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核爆下的新疆

美國極為暢銷的科學雜誌 [科學美國] (Scientific American) 今年七月有一篇關於新疆慘絕人環的報導。

網路上也找得到 : http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=did-chinas-nuclear-tests

雜誌標題是「來自過去的爆炸」(Blast from the Past)。

網路標題是「中國核彈試驗是否殺害幾千人並毀滅未來的世代」(Did China’s Nuclear Tests Kill Thousands and Doom Future Generations?)。

我花了一些時間翻譯這篇。就以這一點微薄的努力 :  1. 咀咒中國的建國六十年。2. 為新疆人致哀。3. 向女英雄 熱比婭 致敬。

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紅麴 ( Red Yeast Rice ) 降低膽固醇

從小,我就不間斷地聽到一些神奇治百病的食物(或甚至於是「非食物」),聽多就麻庳了。

這些神葯,從大蒜、酸梅、醋、人參、生薑到能量水、神水、電解水、溫開水甚至到童子尿、起床尿,藥效功能被說到百毒不侵,什麼心臟病、高血壓、糖尿病乃至癌症都可治療。

當然啦,結果並不是這樣。要不然,人都不會死了。

在美國,也是有人說這個食物好那個食物好的,不過,他們都說得比較含蓄,功能也很確定,並常會有實驗當搭配。即便如此,這些也常常被證明無效,甚至於是反效果。

所以,我現在都是聽一聽就是了。只要不是太離譜又不貴,再加上不難吃,也就多少吃一些。

可是,偶爾也會有一些令我非常信服的醫學新聞值得參考。

最近的 ABC News 報導一個實驗是關於紅麴 ( Red Yeast Rice ),它的效能和市面上降低膽固醇的藥相當,而且沒有副作用!( 壞膽固醇 降低 27% )

有病治病、沒病養身,不管膽固醇有沒有過高,這個似乎可以當糖果吃,實在是「神藥」!

惟一的問題是,不知道那裏能買到品質有保障的紅麴(藥丸?調味粉?自己養?還是乾脆喝紅露酒?),選擇太多也是麻煩。

標籤雲

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